１年後の生存率が５０％以下だという難病『免疫介在性（自己免疫性）溶血性貧血（IMHA)』に罹ってしまった姫
そんな愛犬の経過を中心に、日々のアレコレを綴り始めたのが切欠のブログです
現在は、介助犬候補だったキャリアチェンジ犬のハチと、売れ残り犬 ぼたん のドタバタ日常日誌です
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2011/11/13 (Sun)
今日、旦那の実家で名称不明の巨大な柑橘類を貰った。
臭いと形で、まぁ、柑橘系なのは判る。
比較対象に普通のミカンを並べてみた。
以前にザボンだのボンタンだのは食べたことが有るが、いずれもデカかったが、表面はこんなにボコボコゴツゴツしてなかったしなぁ……？
皮の下は白いワタが分厚くて（これはかなりやわらかい）実はグレープフルーツ位のサイズしかなかった (*^▽^*)
味は、ハッサクとか夏みかんに近いかな。
はて、これは、いったい、なんぞや？
調べた結果、どうやら、鬼柚子とか獅子柚子とか呼ばれる物らしい。
柚子と言っても、正確にはザボンの仲間らしい。
でも、ゆず茶には出来ると言う事なので、作ってみた、ゆず茶。
白いワタの部分を適当に取り除いて、皮を刻んだものが、正味で500ｇ程になった。
実は、薄皮と種を除いて、ミキサーに掛けたのが、180ccくらい。
これに、蜂蜜を300ccほどと、砂糖大さじ３杯を加えて煮詰める。
かなりふつーに柚子茶の完成♪
…………ちょっとまだ酸っぱかったかな？
ま、いっか♪
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■ プロフィール ■
ＨＮ：
風間
性別：
女性
自己紹介：
ハチ（オス）
ラブラドール・レトリーバー
2011年７月３日生まれ
介助犬候補として生まれるも、身体的な理由でキャリアチェンジ
2012年11月10日に我が家にやって来た
大柄だが不器用でビビリな優しい子
ぼたん（メス）
ウェルシュ・コーギー・ペンブローク
2013年３月22日生まれ
生後７ヶ月までペットショップで売れ残っていた
オヤツの為なら体格差４倍近いハチ兄ちゃんも蹴散らす食欲魔神なヤンチャ姫
★実家の犬達★
陸＆海
実家のジャック・ラッセル・テリア兄妹
暴君と女帝の呼び名を冠する最強コンビ
★お星様になった先輩犬★
アリス（メス）
ラブラドール・レトリーバー
2000年11月５日生まれ
2012年９月29日没
地震も雷もへっちゃらでヘソ天で寝ていられる程、いつでもどこでも泰然と構え（すぎ……(^_^;)）ていたマイペースっ子
姫（メス）
ウェルシュ・コーギー・ペンブローク
2001年７月13日生まれ
2013年10月９日没
2011年１月に『自己免疫性（免疫介在性）溶血性貧血（IMHA）』と診断を受けて２年９ヶ月に亘って闘病を続け生き抜いてくれた 『転げまわる婆』 な、お転婆老犬
ハチ（オス）
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