行ってきました。
お茶の専門店のイベントです。
（紅茶でも、緑茶でも、ウーロン茶でも、何でも有りです！）
特設試飲ブースが設けられていて、すごい人混みです。

元職場で仲良かった同僚４人の同窓会とも化している、楽しみな恒例イベント♪

残念ながら、今年は一人は家族の入院で、一人はギリギリまで頑張る気満々だったんだけど、胃腸風邪で断念。
（胃腸風邪は、今年はパパちゃんもやったけど……アレは大変そうだった……早く良くなってね <(_ _)>）

２人きりは、ちょっと寂しいね……
でも、居ない２人には申し訳ないけど、楽しいね(*´∀｀*)

と言い合いながら、楽しんで参りました～　<(_ _)>

タイミングが合わなくて、見れないままだった、『古典チャイの実演』も漸く見れた～　＼(^O^)／
なんと、３年越し！

おもしろかった ♪

素晴らしい手つき（当たり前!?）
実演のお兄さんは実に愉快な方でした。
大きなカップを２つ使っての泡立ては、相当に練習を積んでいた様で、締めのセリフ。

「皆さんも是非挑戦して見て下さい。
　失敗すると、キッチンは大変な事になりますけどね！
　僕のキッチンは、どろどろです（￣∇￣）」

でも、見事でした♪

因みに、水と牛乳は基本は１：１。（牛乳増やせば濃厚に、水を増やせばサッパリとした仕上がりに。お好みで）
湯を沸かした鍋に茶葉とマサラ（スパイス）を入れ煮出し、十分に抽出された所で牛乳と砂糖を入れて煮溶かし、漉して出来上がり。
仕上げに泡立てると尚本格派で！ (^O^)v

面倒な場合は！
ルピシアではチャイ様にオリジナルブレンドで茶葉とマサラをブレンド済みなティーバッグが有ります！
カップに半量の水とティーバッグを入れ、レンジで１分。
ティーバッグを取り出し、牛乳と砂糖を入れて、更にレンジで１分半くらい。
コレでも、出来ちゃうそうです　(*´∀｀*)

そして、実は密かに去年から悩み続けたハンディークーラー。

２人揃って、入場早々のブースで、クーラーを前に、

「実はずっと悩んでるのよね～……」
「そーなの……何気に場所取るよね、このテの道具って……」
「……………………でも今日、安いんだよね……」
「……………………とりあえず、最後まで悩もうか……」

で、結局、会場を出る時には、揃って、持ってました！ (;^^)ヘ..

帰って早速使用～♪

欠席は残念でしたが、何か話したいことが山程有るそうなので、近いうちに、また集まりましょうね♪

 

↓　グラン・マルシェ 名古屋会場は明日（6/10）まで、吹上げホールにて

[3回]