静岡のフラン君マロン君のママさんに、スルガ・エレガントを送って戴いた。
前回戴いた分が美味しくて、使い道考えるのが楽しかったので♪

今回は、スルガ・エレガントのクラフティ



★材料
※ややこしいですが、一般的なグラタン皿１皿分程度の目安で。
↑ 完成写真は、大皿で作ってます。
食パン　　１枚……くらい？
（オヤツ用としてはサンドイッチ用など）
卵　　１個
砂糖　　15g
薄力粉　　小さじ２
スルガ・エレガント　　果肉１個分くらい
スルガ・エレガント　　果汁大さじ１
牛乳・生クリーム　　各50cc

★作り方

①　パンは皿に合わせて（少し隙間が空く様に）切って軽くトーストして敷き詰める
②　スルガ・エレガントの果肉を切り出し、果汁を搾る
③　卵をボウルで割りほぐし、砂糖と薄力粉を入れ混ぜ、皿に果汁を混ぜてから、牛乳と生クリームを加えて混ぜる
④　①に、③の卵液をヒタヒタに注いでパンに染みこませる
⑤　染みこんだパンの上に果肉を並べて、残りの卵液を流し入れる
⑥　180℃のオーブンで約20分焼く


これ作った時は手元に５枚切りの食パンが有ったので、それを半分にスライスして耳を落として作った。
で、コッチは、残りの耳だけで作った。



フレンチトーストもどきで、朝食でも良いと思う。
朝食にするなら、食パンの代わりにバケットとかがお勧め。
（砂糖をメイプルシロップに変えるのもお勧め）



オマケ……というか何と言うか……

先日、あまりに、ぼたん のお尻は鈴カステラ、と言い続けていたので……つい (^_^;)



自家製鈴カステラ



こちらにもスルガ・エレガントを入れてみた。
ホットケーキミックス（200g）に卵１個、蜂蜜大さじ１、牛乳120cc、果汁30ccを混ぜ合わせて、

たこ焼き器で焼いただけでございます(^_^;)



適当なサイズにカットした果肉も中に投入してあります。



さぁ、比較してみよう (@^▽^@)

めっさ、楽しんでます。
ふらりんさん、ありがとうございます！



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