午後２時過ぎくらいか。
ちらほらと、僅かばかり、雪が降った！

それきり、結局夜まで気配も無いが……コレもホワイトクリスマス？

なにはともあれ、メリークリスマス～！！♪　＼(^O^)／

我が家のメニュー
ミートローフと天麩羅！

……天麩羅？

てんぷらです！

パパちゃん、鶏アレルギーなので、チキンは出ません　(￣∇￣)
でも、天麩羅、ちょっと豪華なメニューっぽくない？
パパちゃんの好物だし。
パパちゃんの健康診断の結果が非常に良くて『要経過観察』だった幾つかの項目が全て解除されて、『揚げ物は控えましょう』も無くなったしね。

控えましょう、言われてたけど、パパの好物なので、遠慮しぃしぃ、ときど～きは作っていたのだが。
その間に「油の吸収率が小麦粉の半分くらい（だっけ？）」だと聞いたので、最近は天麩羅は米粉で衣を作ってる。
これが、美味しい。
油がどうこう、抜きにしても、お勧めしたい。
お試しアレ♪

ミートローフは割と好評な一品。
自宅用と、今年は義両親宅分も作った。
デリバリーにミートローフだけでは寂しいかと、ティラミスを仕込んだのだが…………

どーも、泡立てが足らなかったらしい……

急遽マドレーヌを焼いて、包んで、届けてきたよ！

ティラミス？
食べれるよ、ちゃんと　(^_^;)
お使いに持って行くには恥ずかしいけど、味は問題無いっスよ！　(;^^)ヘ..
たまには、こんな事も有ります！（笑）

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