まぁ、バレンタインに雪が降っても、特段ロマンチックとかは聞かないわね。

梅の開花の便りもチラホラ聞くというこの時期に、週に２度もの雪景色なんて、珍しいね～
そもそもが、ここいらは降雪自体が、年間通しても数える程しか無いのに。



先週よりもしっかり積もって（豪雪地帯の人が見たら鼻で笑われるだろうけどね～）更には、寒いぞ～ (・д・)

お散歩行けないハチと ぼたん は、いつもなら寝てる様な時にも大暴れ。
（排泄は室内トイレで済ませるので、こんな天気の日はお出掛けしません）



残念なお知らせですが……午後から雨に変わって降り続け……明日までこの調子らしいぞ。
天気予報によれば。



もうちょっと、家の中で、我慢してね～
ジッとしてろ、とは言いませんから (^_^;)
とはいえ……本当に、滅多と降らない地域ですから。
この程度の積雪でも街は大混乱なんですが……個人的には雪が降るとワクワクする♪ (*´∀｀*)

父ちゃんには　「ガキ臭！」　と一笑に付されたが！
走り回ってもドロドロにならない位、がっつり積もった雪の中で、ハチと ぼたん と遊んでみたいな～ (*´∀｀*)
（ここいら辺では、まず無理）

ズボッて、短足が埋まって、ぼたん は愉快な事になるだろ～な～ (笑´∀｀)





さて、例年ならこの時期、我が家の冷蔵庫には生チョコが常備。
今年も例によって例のごとく、作ってはいる。

だがしかし！

ベースのチョコレートを変えてしまったので、配合の再調整が上手くいかない ☆=>=>=>(+_＋。)



少しずつ分量変えながら、既に４回目なんですが……
ボロボロだなぁ？
カカオ含有率だけなら、最初に計算して合わせたんだけどね。
そう単純な問題じゃないらしい。

元のチョコレートにちょっと手を加えるだけの菓子って、ベースのチョコの影響が大きく出るもんなのねぇ……
ずっと同じ割チョコ使ってたから、あまり実感する機会無かったけど。

実は意外とチョコレートも奥が深いのね。
だから専門職人が居るんだろうけどね。

……家で食べる分には別に見た目は悪くても良いんだけどね……
（負け惜しみ？）




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