昨年、犬用のパネトーネを買ってみたら、これが美味しかったので、今年は作ってみた！

こちら、焼き上がり♪



ホームベーカリーは、残念ながら置くだけのスペースが無いので、今の所購入の予定は無い。
作業スペースだけは確保してあるので、地道に、手捏ねで参ります！

で、パン生地をバッタンバッタン、叩く過程が有るんだけど。



ぼたん は、それが怖い。
隅っこに小さく蹲って……この情けない顔 (´д｀)



……笑っちゃイカンのだろうけど……ぷっ (笑´∀｀)
かつては、ハチも、ミキサーが怖くて、こんな感じだったなぁ (￣∇￣)
今や、すっかりへっちゃらになっちゃって、つま……ごほん……



さて！ (*゜∀゜*)
★材料（６cmのマフィン用カップ使用で、12個分）
強力粉　　300g
てんさい糖　　30g
パネトーネマザー（酵母）　　25g
バター　　70g
卵　　２個
ヤギミルク　　卵と合わせて250cc
ドライフルーツ　　120g
（犬が食べて良い物であれば何でも可。今回はリンゴとパイン）

★作り方
①粉類は全てボウル（大）にまとめる
卵は割りほぐし、ヤギミルクと合計で250ccにして、よく混ぜておく
ドライフルーツは細かく刻んでおく

②粉類に卵ミルクを流し入れながら、纏まるまで軽く捏ね、レンジで柔らかく溶かしたバターを混ぜて、しっかりと捏ねる

③ボウルから出してグルテン膜が確認出来るところまで捏ねる
（↓ 生地がとても滑らかな状態になる）


④ドライフルーツを入れ混ぜ、纏めて丸める

⑤一次発酵
我が家ではIHのグリルの発酵モードを使用する都合上、ボウルに丸く、でなくちょっと平ら……
それはともかく、ラップを軽くかけて、40分程
（↓ 発酵前→発酵後）


⑥12等分に切り分け、丸めてマフィン型に入れ、再び倍くらいになるまで発酵
（同じくIHグリルの発酵モードで25分程）
（↓ 発酵前→発酵後）


⑦180度に予熱したオーブンで、約10～15分程、色よく焼く

ちょっとピンぼけしてますが……勿論、人も美味しく戴けるパンでございます。



因みに、パネトーネはイタリアの伝統的なクリスマス用の菓子パンで、本来は生地をゆっくりと発酵させたり休ませたりして手間暇掛けて作るものらしいですが……
お手軽に、普通のパンを作る工程と同様にして作っちゃってます。

ハチと ぼたん は気に入ってくれた様で、作った甲斐が有りました♪




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[8回]

今日は、朝からじゃんじゃんと容赦ない土砂降りの、残念なお天気。

興正寺の参道で月１回、21日に開催されるマルシェの日。
土曜日だから、とめっちゃ楽しみにしてたのに～ （Ｔ－Ｔ）

夜勤明けで父ちゃんがお昼過ぎに起き出した頃には、何とか雨は止んでいたけれど……
まだ分厚い暗い雲が空を覆っていて、いつまた降り出すか……

やむなく、今日はハチと ぼたん にはお留守番をして貰って、出掛けて来ました！



……付く頃には、青空が広がっていて、ちょっと勿体ない事してしまったなぁ……と……

ワンコ好きの人達の間で、わんこマルシェと呼ばれているだけの事は有って、犬連れのお客さん、結構居ました。

犬関連のお店も。



写真の手前はワンコ用のスリング、その奥は手作りでの革製カラーやリードなどのお店で、お隣はドッグカフェからの出店。



更に隣は迷子札やらキーホルダーやらの小物。
反対側には小型犬用ばかりみたいだったけど、服のお店とか、ワンコの似顔絵コーナーなんかも。



勿論、犬関係以外の出店もいっぱい。
……というか、ソッチが多いです (^_^;)
正月前なこともあって、工芸関連では、正月飾りも。



掃除も終わってないのに、門松（すっごいちっこいやつ） (￣∇￣)



飾る前に、掃除しなきゃなぁ…… (-_-)



えーと……
それ以外は、見事なまでに、食べ物ばっか……

凄かったのは、こんな所で、石窯焼きのピザ！





因みに、これがその釜。
これ、車の中です！



薪割り中の看板が…… （゜д゜）
薪炊きなんだぁ！

塩焼きそばに、



ごへい餅（だんごごへい。食べやすくて良いね）



鬼饅頭。



満腹です～(*´∀｀*)





おいてけぼりを喰らってしまったハチは、父ちゃんが差し出した紙袋に八つ当たり!?



……つか、楽しそうだね……
父ちゃん、責任持って、片付けてね (￣∇￣)

まぁ、でも、連れて行けなかった代わりに、ちゃんとお土産は買ってきました。
薬膳ケーキ。
旬の野菜が色々と入っているそうで、美味しそう♪



と、いうか、美味しかったみたいです。
ぼたん は相変わらず、最初の一口はちょっと警戒するんだけど、これは最初の一口ですっごく気に入ったみたいで、すぐにガッ付きだした。



ぼたん が釣れた～～～～～ (゜ロ゜屮)屮


次は、一緒に行きたい♪




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[7回]

探しまくって見付けた、ハチでも簡単には噛み破れないボール、その２♪

これはどちらかといえば、ぼたん や実家のジャック兄妹を意識してみた。

商品名、見たまんまの、エッグ ミニ。
因みに、スタンダードは、この倍のサイズ。



固いプラスチック製で、噛もうとしても、当たり方が悪いとハチの大口でもすっぽ抜ける。
（うまく噛めば、持ち上げられるのは流石だ…… (^_^;) ）
軽くて固いので、か～な～り～転がる。
この卵型のおかげで、動きが変則的だし。

結構、夢中でおっかける (*´∀｀*)





でも、実は、ぼたん は家の中では、このオモチャ、大嫌い。
壁に当たる音が大きくて怖いみたい。

ドッグランでだったら、ハチを追い払ってでも、エッグは渡さない！
骨を抱え込むのにも近い位の執念 （￣∇￣）

買って正解？



取り敢えず、当面は、ラン専用だな。



ところで、本日は、またまた夕方以降から雨だという予報だったので、雨の合間の今のうち！　と、大急ぎでやって来た、いつものラン。
雨が降ると閉じこもりになっちゃうから、と、同様にやって来ていたお友達もちらほら。

ぼたん の尻に敷かれてしまって大人しいハチも、おかげさまでシッカリと、走らせて貰って来ました♪



あまり雨が続くと辛いねぇ……

……そろそろ年末だねぇ。
晴れていればハチと ぼたん に逃げ、雨が降れば洗い物が乾かない、と逃げ……
現実逃避ばかりもしていられない日程だねぇ…… σ(^◇^;)


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[7回]

今日は父ちゃんが休みだったので、ハチ ぼたん をお風呂入れて貰った。

先月は、手術を控えていたのと手術後で、パスしたから。
ぼたん はウチ来て、初めてのお風呂 (*´∀｀*)
（普段は、拭き上げています）

ショップが長かったおかげか、シャンプーに対しては、あまり抵抗が無いらしい。
その点は、非常に助かった。



で、お風呂入れてみて、ショックだった事。

ウチ来た時から、実は大して大きくなってない！ (´・д・｀)

来た時が体重７Kgで、一応８Kgまでは増えた。
８Kgから一向に増えないのが、気にはなっていたが……
手触りも、筋肉の張りが感じられて、なんとな～く、しっかりしてきてて、ちょっとはマシな体つきになってきたじゃん♪
とか、って、喜んでいた。

飼い主の欲目だったんだねぇ…… (´・ω・`)

シャワーで濡らしてみたら、ペッタンコ。
被毛の状態はメチャクチャに良くなってるから……ふわっとしてただけっぽい……
（↓ウチに来たばっかの頃）


（↓今日）


体重計が正しかった！
（当たり前か!?）
３食＋オヤツで、しっかり食べさせているつもりだったんだけどなぁ……
（当初１回の給餌量を増やすと吐いたので、その量を目安として、吐かない分量を１回量としている）

ウチに来た頃に、あまりに痩せっぽっちなもんだから、回虫でも居やしないか、と獣医さんも心配して検査してくれてて、それは否定されているし。
その後はフィラリアの予防薬を飲ませてて、それが回虫にも効果有るので、虫は絶対に無い。

でも、ちっとも太ってくれてない。
１Kg増えたのも、脂肪が筋肉に変わっただけ、位の差だね。
未だ、ガリガリの痩せっぽっち。

取り敢えず、更に１食増やしてみる。

大きくなれよ～～～～～



………………人間さんは、全然痩せられなくて苦労してるのにね。
ズルいわぁ…… ＿|￣|○





ところで、ぼたん は、TVのアニマルプラネットが好き♪
というか、ワンコが出てくる番組が好き。
ポチたま も。
ワンコの鳴き声がすると、律儀にTVに向かって返事をする （￣∇￣）

こんな感じで、凝視。



ハチがTV画面を気にする事は、稀。



興味無いですよ～ん。



のほほ～ん (*´∀｀*)
（お風呂後なので、名札は外してあります）




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[5回]

今日も寒い！
何より、風が強い!!
そんな中ですが、おニューのオモチャを持って、いつもの緑地公園へ。

このオモチャは、こぎっちくらぶのオフ会の時にハチと ぼたん がとても気に入っていたので、探してみた。
（↓オフ会時）


……その直後、ランに置き忘れられたらしきサッカーボールで遊んでいて……
ハチが一噛みで穴開けてペッタンコにしちゃってたのもあって……
（本来の持ち主様……誠に申し訳ありません <(_ _)> ）



で、馬のオモチャ！ (@^▽^@)
（写真は購入ショップより）


（商品名：ジョリーボール）
オフ会でお借りしたのはSサイズらしい。
ウチはMサイズを購入。

早速、突進！



このサイズでも、ハチ達位の大型犬だと、がっぽり咥えられるんだけど。
歯を立てても、空気穴からプシュプシュと空気は漏れるけど、放せばポンッと元通り！



馬用のオモチャと言うだけあって非常に頑丈！ ♪

一緒に遊んでくれたゴールデンちゃんと３人（匹）掛かりで、結構激しく遊び続けたけれど、破損はありません♪
（歯形はいくつか付いてて、無傷とは言わないけれど (^_^;) ）

ぼたん には微妙に大きい様な気がしないでもなかったけど、本犬は気にならないみたい (@^▽^@)



さて、タップリ楽しんだ後は……
お腹が空いた人間夫婦の昼ご飯 (@^▽^@)

本日、ペペロンチーノロッソさんへ、立ち寄りました。

Peperoncino Rosso

ワンコメニューは無いんですが、しかも１席しか有りませんが、ついでにリードを掛けておける様なフックも有りませんが、テラス席のみペット同伴可♪

国道１号線沿いのお店なので、おもくそ道路に面してます。
なんとな～く、お車からの視線を感じますが……

原因は、おそらく……というか、まず間違い無く、



『こんな寒風吹き荒ぶ天候の中、何を好きこのんでテラス席!? (°°) 』

だろーなぁ……

実は、当の本人達が一番、そう思ってました σ(^◇^;)



でも、食事は大っっっ変に、美味しかった♪

頼んだのは、ピザ＋前菜＋スープ＋ドルチェ盛り合わせ＋ドリンクのランチセットと、パスタ＋サラダ＋ドルチェ＋ドリンクのランチセット。
まず、自家製パンとサラダにスープ。



前菜



ピザに



パスタ（＋100円の大盛り）



本場イタリアからやって来たシェフさん（食後にわざわざ犬見に来てくれました）が手作りしているそうで。
サクモチで、小麦の甘さを感じられるピザが良い。
よっぽど追加を頼もうかと思ったくらい。
（寒さに負けて諦めた！）

ドルチェ……は……写真、撮り忘れました ＿|￣|○ |||

凍えそうだったけど……美味しかったです、ブルーベリーヨーグルトのシャーベット。
パンナコッタも美味しかったけど、クルミのケーキがお気に入り♪


真冬にはどーなんだ……な部分はあれど（これは店のせいではない！）また行きたいお店でした♪





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[5回]